Itabirito — MG
56.369 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto (6 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 22 de outubro de 2026
Em números
R$ 2,64 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
4.919 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
2,62 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
5,7 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
3,9 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
60.000 dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
102estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
43famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
1.158imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026
Lavouras
| Produto | Produção | Área colhida | Valor | % do valor | Em 10 anos | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Milho (em grão) | 675 t | 150 ha | R$ 979 mil | 37% | −71,9% | |
| Palmito | 108 t | 12 ha | R$ 918 mil | 34,7% | −55% | |
| Cana-de-açúcar | 1.751 t | 50 ha | R$ 350 mil | 13,2% | −93,1% | |
| Banana (cacho) | 80 t | 8 ha | R$ 240 mil | 9,1% | −77,8% | |
| Mandioca | 39 t | 3 ha | R$ 47.000 | 1,8% | −48% | |
| Laranja | 22 t | 2 ha | R$ 44.000 | 1,7% | −97,3% | |
| Feijão (em grão) | 11 t | 20 ha | R$ 36.000 | 1,4% | −31,3% | |
| Uva | 5 t | 1 ha | R$ 30.000 | 1,1% | +150% |
IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.
Rebanhos
| Galináceos | 12.200 cabeças | −6,2% |
| Bovino | 4.919 cabeças | −21,9% |
| Equino | 955 cabeças | −57,2% |
| Suíno | 740 cabeças | −82,4% |
| Ovino | 147 cabeças | −33,2% |
| Caprino | 143 cabeças | +78,8% |
| Bubalino | 92 cabeças | +384% |
IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.
Produção animal no ano
| Leite | 2,62 milhões de litros | R$ 6,55 milhões |
| Ovos de galinha | 60.000 dúzias | R$ 660 mil |
| Mel de abelha | 3,9 t | R$ 86.000 |
| Tilápia (peixe) | 5,2 t | R$ 83.000 |
| Pintado, cachara, cachapira e pintachara, surubim (peixe) | 350 kg | R$ 6.000 |
| Carpa (peixe) | 190 kg | R$ 3.000 |
IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.
Floresta
| Produto | Origem | Quantidade | Valor |
|---|---|---|---|
| Lenha | extração (mata nativa) | 100 m³ | R$ 5.000 |
| Carvão vegetal | silvicultura (plantada) | 850 t | R$ 1,28 milhão |
| Lenha | silvicultura (plantada) | 3.765 m³ | R$ 245 mil |
| Madeira em tora | silvicultura (plantada) | 1.250 m³ | R$ 156 mil |
IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2023.
Peso de Itabirito na região
Valor das lavouras (2025)
13%
Rebanho bovino (2025)
12%
Leite (2025)
13%
Mel (2025)
5%
Ovos (2025)
19%
Famílias com CAF (2026)
5%
Parte do total da Região Imediata de Santa Bárbara - Ouro Preto (IBGE): Itabirito, Ouro Preto, Mariana, Catas Altas, Barão de Cocais, Santa Bárbara.
Quem produz: agricultura familiar e propriedades
| Estabelecimentos agropecuários | 242 |
| — de agricultura familiar | 102 (42%) |
| Famílias com CAF ativo | 43 |
| Associações e cooperativas com CAF | 1 |
| Agroindústrias com inspeção federal (SIF) | 1 |
| Imóveis no CAR, por tamanho | Imóveis | Área declarada |
|---|---|---|
| Até 1 módulo fiscal | 746 | 5.050 ha |
| De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade) | 294 | 11.378 ha |
| De 4 a 15 módulos fiscais (média) | 101 | 14.520 ha |
| Acima de 15 módulos fiscais (grande) | 17 | 13.534 ha |
SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).
Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 161; Produção de lavouras temporárias 42; Horticultura e floricultura 17; Produção florestal - florestas plantadas 10; Produção de lavouras permanentes 9.
Rede de Produtores
A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores.
Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://itabirito.cidades.io/pt/producao
Fontes
- Ministério da Agricultura (MAPA) — Serviço de Inspeção Federal (SIF) — estabelecimentos registrados (2026) · https://dados.agricultura.gov.br/dataset/servico-de-inspecao-federal-sif
- Serviço Florestal Brasileiro (SICAR) — Cadastro Ambiental Rural (CAR) — imóveis rurais (2026) · https://consultapublica.car.gov.br/publico/imoveis/index
- Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) — Cadastro Nacional da Agricultura Familiar (CAF) — relatório mensal (2026) · https://www.gov.br/mda/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-e-programas/programas-projetos-acoes-obras-e-atividades/cadastro-nacional-da-agricultura-familiar/transparencia
- IBGE — Censo Agropecuário 2017 — estabelecimentos (2017) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/6778
- IBGE — Produção Agrícola Municipal (PAM) — lavouras temporárias e permanentes (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/5457
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — produção de origem animal (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/74
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — aquicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3940
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — extração vegetal (2023) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/289
- IBGE — Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura (PEVS) — silvicultura (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/291
- IBGE — Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM) — efetivo dos rebanhos (2025) · https://sidra.ibge.gov.br/tabela/3939